Domates Çorbası Tarifi
Malzemeler
2 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı un
500 ml süt
karabiber
pul biber
rendelenmiş kaşar
1 su bardağı su tuz
3 yemek kaşığı salça
Tarif Bilgileri
Kategori: Çorba Tarifleri
Puanı: 3
Tarifi Yazdır
Yapılışı
Yağı eritip un kavurun, üzerine salçayı ekleyerek biraz daha kavurun. Süt ve suyu bir yandan karıştırarak ekleyin, iyice karıştırın, top top olmaması için süzgeçten geçirebilirsiniz. Kaynayınca tuz ve diğer baharatları ekleyin. Kaynadıktan sonra, kısık ateşte 10 dakika daha kaynatın. Rendelenmiş kaşarı servis yaparken üzerine serpin